小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。
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9、酥饼沾上芝麻 。酥饼用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,酥饼再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大 。
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主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。
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原料配方上白麵粉5。酥饼麵粉和泡打粉 、酥饼取一份 ,酥饼
7、擀薄。緩慢注入熱水 ,將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻。製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均。擀扁